Date: 2023年05月25日抽出レス数:33 画像数:2

1:はじめのつらたんニュースさん 2023/05/24(水) 17:20 ID:wDbv73JWr
Mettbrotchen(メット ブレートヒェン)
生の豚肉と玉ねぎをパンの上に乗せてる模様

引用元:https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1684916423/
2:つらたんニュースさん 2023/05/24(水) 17:20 ID:ePAnQksKr
やばくて草
3:つらたんニュースさん 2023/05/24(水) 17:20 ID:EtPCrgSSr
え?豚肉って生で食えるんか?
8:つらたんニュースさん 2023/05/24(水) 17:22 ID:bweb1a2dr
>>3

Hackfleisch-Verordnung(ひき肉令)というのがあって、それに従ったひき肉なら生食できるんやで

肉処理場には、寄生虫などを一頭一頭検査する係の人がいて、まずその検査にパスしないといけない
そしてお肉をミンチにする時、半分凍ったお肉をカッターに入れてミンチにするときの温度が2度以上になってはいけない
冷やすために氷を入れてはダメ
その日に製造されたひき肉だけ販売可能
それぞれのお肉の脂肪分の割合などなど細かく規定されてるんや

13:つらたんニュースさん 2023/05/24(水) 17:24 ID:7nny1cVUr
>>8

はぇ~すっごい

9:つらたんニュースさん 2023/05/24(水) 17:22 ID:dblj4j1i0
>>3

資格作ったりしてめっちゃ管理してる
ワンチャンはあるから老人子供はやめとけって程度で九州の鳥刺しと同じレベルと考えとけばいい

4:つらたんニュースさん 2023/05/24(水) 17:21 ID:qMqqgOmDr
正直食べてみたいわ
5:つらたんニュースさん 2023/05/24(水) 17:21 ID:tD0QePDBr
勇気あるな
6:つらたんニュースさん 2023/05/24(水) 17:22 ID:EtCI/tKa0
ピクルスがうまそう
7:つらたんニュースさん 2023/05/24(水) 17:22 ID:Xwla71Pnr
エグくて草
10:つらたんニュースさん 2023/05/24(水) 17:22 ID:3QBkPxNX0
美味そうではある
11:つらたんニュースさん 2023/05/24(水) 17:23 ID:UNXAbl9hr
うまそう
12:つらたんニュースさん 2023/05/24(水) 17:23 ID:ykegbUEpH
これがハンバーグになったんやし人類には必要な料理や
53:つらたんニュースさん 2023/05/24(水) 17:36 ID:rvlOjrpCa
>>12

一体いつから人類は生肉を食えなくなったのだろうか

14:つらたんニュースさん 2023/05/24(水) 17:24 ID:6HHPYTU6d
管理されてる分今流行りの生ハンバーグよりマシなのでは
16:つらたんニュースさん 2023/05/24(水) 17:24 ID:zrovow1ba
焼いた方が美味そうだと思うんやが
17:つらたんニュースさん 2023/05/24(水) 17:25 ID:3cKV8dKBr
世界には知らない料理がまだまだあって面白いわ
18:つらたんニュースさん 2023/05/24(水) 17:25 ID:RQacj1H6p
生の豚とかうまくないだろ
21:つらたんニュースさん 2023/05/24(水) 17:26 ID:GmNB2BXEr
>>18

いや絶対うまいやろ
生食がまずいわけないやん

24:つらたんニュースさん 2023/05/24(水) 17:27 ID:+VKgS+D30
>>18

食った事無いけど多分まぐろのミンチ(ねぎとろ)と似た感じやろ多分
ハンバーグを生焼けで食った時そんな感じした

22:つらたんニュースさん 2023/05/24(水) 17:27 ID:BwIEoeNFr
日本人なら抵抗なく食えそう
25:つらたんニュースさん 2023/05/24(水) 17:28 ID:dblj4j1i0
>>22

めっちゃ違和感あるから人によってはゲローてなる言うてたで
生焼けハンバーグ好きな人はいけるんちゃう

23:つらたんニュースさん 2023/05/24(水) 17:27 ID:KD1BDZFx0
ビールうまそおおおおお
26:つらたんニュースさん 2023/05/24(水) 17:29 ID:B5isjYmbr
意外とヨーロッパ人は生で色々食べるよ

牛肉のタルタルステーキ、生牡蠣、カルパッチョとかね

27:つらたんニュースさん 2023/05/24(水) 17:29 ID:/UB20PExr
食べてみてー
28:つらたんニュースさん 2023/05/24(水) 17:29 ID:hy9x0hdU0
食ったことあるけどネギトロみたいで普通に美味かったぞ
腹痛くなったりもしなかったしまた食べたい
31:つらたんニュースさん 2023/05/24(水) 17:30 ID:yDcyHnzIr
>>28

ええな
ドイツ行きたいわ

32:つらたんニュースさん 2023/05/24(水) 17:30 ID:9cLWcqKI0
フランスイタリアスペイン以外のヨーロッパって基本食いもん不味そうやないか
35:つらたんニュースさん 2023/05/24(水) 17:30 ID:r6ozIn8qr
>>32

ドイツはソーセージとビールある時点で優勝やろ

33:つらたんニュースさん 2023/05/24(水) 17:30 ID:vI7COnbA0
食ってみてえな
38:つらたんニュースさん 2023/05/24(水) 17:32 ID:Ca/b5YB50
普通に火通した方が上手いやろ
40:つらたんニュースさん 2023/05/24(水) 17:33 ID:kVDecSRm0
生肉美味いなら豚の踊り食いしても美味いんかな
41:つらたんニュースさん 2023/05/24(水) 17:33 ID:LSpbG3JKr
ビールと一緒に食べたら最高やろな
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