Date: 2022年09月27日抽出レス数:48 画像数:1

1:はじめのつらたんニュースさん 2022/09/26(月) 07:52 ID:n/BEkKLC0● BE:969416932-2BP(2000)
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東京・東日本橋にある焼き鳥の名店「江戸政」が、20日に突然閉店した。店頭の店主による貼り紙では「突然ではありますが、諸事情により、このたび江戸政は、2022年9月20日をもちまして、閉店することとなりました」とあり、急な決断だったことを表している。

【写真】店頭に貼られた「閉店のお知らせ」

 続けて「これまでの皆様からのご支援、心より感謝申し上げます。お店に足を運んでくださった皆様、長い間、本当にありがとうございました」と結んでいる。1924年(大正13)に創業。
平日午後5時に開店し、長くても2~3時間しか営業しない立ち飲みの〝幻の焼き鳥屋〟として評判だった。98年続いた老舗としては、あまりにもあっけなすぎる別れとなった。

 同店の店主はこれまで、Googleマップ上で最新情報を投稿していた。18日には「SNSにて江戸政について批判の書き込みがあると一報を受け」と、20日からメニューを限定すると告知している。看板メニューだった「生つくね」が、ツイッターなどのSNS上で論争になっていた。

 閉店した20日には「食の安全と飲食店への信頼を脅かす営業をしていたことに責任をとり本日にて両国橋際江戸政を閉店することを決断しました。
SNSの内容を重く受けめ、騒動の発端への責任をとるためにも閉店します。お騒がせしてしまい誠に申し訳ございません(原文ママ)」と謝罪している。

 続けて「自分が閉業を決意したのは、SNSで叩(たた)かれたからではありません。叩かれて当たり前の時代に未だに生を出し、お騒がせしたことを深く受け止め自業自得の責任をとる。
と、いう事です。炎上の原因は自分の認識の甘さが招いたことです」と、閉店理由を説明した。

 店主は別の投稿で、店を継ぐ際に「もし当代の自分が運営する江戸政の中で食中毒を出した場合、その日に江戸政を閉店する」ことを決意していたことを明かしながらも
「食中毒を出してしまったら、江戸政を閉店したとしても、その方が危険な状態になる可能性を何よりも一番に考えるべきだったと感じています」と、難しい立場を明かしていた。

 店の前で「閉店したの!?」と驚きの表情を上げていた近くの20代女性は「本当に残念すぎる。一度食べておいしくて、生つくねにハマった。友だちにも食べさせてあげたかった。もう食べられないか…」と店を眺めていた。

https://news.yahoo.co.jp/articles/ca72db21ad5dc3035256911405f81e8f90ffefc2

引用元:https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1664146351/
2:つらたんニュースさん 2022/09/26(月) 07:54 ID:LTZzgQiy0
逃げたな
87:つらたんニュースさん 2022/09/26(月) 08:29 ID:fdlEq1qv0
>>2

食べたこと無い自己顕示欲拗らせた人が一人呟く

3:つらたんニュースさん 2022/09/26(月) 07:54 ID:5TuKPMP60
生肉ガーとか騒ぎ立てるアホどものせいでまた一つ貴重な店が潰れたのか
55:つらたんニュースさん 2022/09/26(月) 08:19 ID:XzLKLuKb0
>>3

騒いでる奴らはこの店には縁の無いようなのしかいなかったしね

4:つらたんニュースさん 2022/09/26(月) 07:54 ID:wKMZqQYK0
サルモネラ菌…
6:つらたんニュースさん 2022/09/26(月) 07:55 ID:82h+2+dt0
老舗だろうが食中毒の可能性が高いなら駄目だろ
潰れて正解
7:つらたんニュースさん 2022/09/26(月) 07:57 ID:h/z56m7a0
生つくねなんて聞いただけでノーセンキューだけどな
他のメニューだけではやってけないってことか?
37:つらたんニュースさん 2022/09/26(月) 08:09 ID:ShMCukyo0
>>7

辞めたかったから理由探してただけやろ

8:つらたんニュースさん 2022/09/26(月) 07:57 ID:PBlB3EUw0
頭おかしい
9:つらたんニュースさん 2022/09/26(月) 07:57 ID:KxgSLcCO0
店名変えて再オープンだな
76:つらたんニュースさん 2022/09/26(月) 08:26 ID:9PVN9wuR0
>>9

こういうバカ正直な店はそういうことしない

11:つらたんニュースさん 2022/09/26(月) 07:58 ID:FGPpCcIY0
食ったあとアルコールで消毒してっから!ゲヘヘへ
12:つらたんニュースさん 2022/09/26(月) 07:59 ID:A7i6IdmU0
よくあたらなかったな
まあこれやらレバ刺しやらダメなんだから生牡蠣もいい加減規制しろたあ思うが
13:つらたんニュースさん 2022/09/26(月) 07:59 ID:tQMfZX8a0
つうか鶏の生肉って飲食店で提供して良いのか
九州人は耐性があるから食えるらしいけど
77:つらたんニュースさん 2022/09/26(月) 08:27 ID:rujMygGJ0
>>13

なるほどな一部地域の九州人には耐性が在ったからメニューとして存在して来てたと

14:つらたんニュースさん 2022/09/26(月) 07:59 ID:wJgkjyDZ0
10年後には九州の鳥刺しなんかも無くなってそうな気がする
キチは他人にも干渉しないと気が済まないからな
15:つらたんニュースさん 2022/09/26(月) 08:00 ID:3vA0WjZU0
高坂鶏使えば生つくねも可能
19:つらたんニュースさん 2022/09/26(月) 08:02 ID:h/z56m7a0
>>15

こういう鳥の種類で対策可能だと思ってるリテラシーの低さが当たった時爆発するんだよ

17:つらたんニュースさん 2022/09/26(月) 08:01 ID:jvXY1tvL0
鳥刺しも鹿児島と宮崎だけだぞ
18:つらたんニュースさん 2022/09/26(月) 08:02 ID:HueaVrYa0
カンピロバクターはやばいからね
20:つらたんニュースさん 2022/09/26(月) 08:02 ID:uV1Nh9aq0
ラーメン屋のチャーシューも相当ヤバいよな
素人同然の連中が作った低温調理とか恐ろしすぎるでしょ
21:つらたんニュースさん 2022/09/26(月) 08:03 ID:iDQDJyAb0
生食提供が時代に合ってないのではなく
SNS耐性無い店主が時代にあってないんだよ
22:つらたんニュースさん 2022/09/26(月) 08:04 ID:gpDaIteO0
生つくねとか頭おかしいんじゃねえの
食うやつも頭狂ってるよ
29:つらたんニュースさん 2022/09/26(月) 08:06 ID:veYDldM90
>>22

頭おかしいとかリテラシーあるとか言ってるやつに限って科学のつまみ食いしかしてないくせに

23:つらたんニュースさん 2022/09/26(月) 08:04 ID:oxS2IHGv0
閉める意味がわからん
言われるまで生はやばいって気づかなかったアホなのか?
34:つらたんニュースさん 2022/09/26(月) 08:08 ID:hgcoQ8wQ0
>>23

Twitter見ると生がやばいのは分かるけど客が望むから提供します。の一点張りだったな

24:つらたんニュースさん 2022/09/26(月) 08:04 ID:9e49iJzB0
まともな育ち方してれば「鶏と豚だけはよく焼け」って教わって育つはず
25:つらたんニュースさん 2022/09/26(月) 08:05 ID:k/BEA3qa0
焼いて食べる
26:つらたんニュースさん 2022/09/26(月) 08:06 ID:x7ZB8YSo0
今まで大丈夫だったなら生つくねだけやめればいいのに
27:つらたんニュースさん 2022/09/26(月) 08:06 ID:z1RqLU6I0
鳥刺し文化の九州だったら許された
30:つらたんニュースさん 2022/09/26(月) 08:06 ID:jozoeZCJ0
コロナの休業補償ももう出ることないだろうし残当
当局の指導が入る前に違う店開けたほうがええ
31:つらたんニュースさん 2022/09/26(月) 08:07 ID:S/xrY8pU0
鳥刺しは一般的に市民権を得てるからな~。
生が怖い奴は食うなってだけやと思うけど、駄目なんかな。
生レバー事件では人も亡くなってるからあかんか。
33:つらたんニュースさん 2022/09/26(月) 08:08 ID:LY5RjA6Z0
カンピロバクター!
35:つらたんニュースさん 2022/09/26(月) 08:09 ID:+BWEf6jf0
生つくねをやめたらええねん
38:つらたんニュースさん 2022/09/26(月) 08:09 ID:PBlB3EUw0
そら豚も鳥もレアのほうが美味いよ
それなのになんで食わないかって話だ
39:つらたんニュースさん 2022/09/26(月) 08:09 ID:ebLirV0d0
マッスル北村は生の鶏肉を牛乳卵でミキサーして飲んでたぞ
40:つらたんニュースさん 2022/09/26(月) 08:12 ID:HbNwZAHR0
>>39

冷凍ささみと水道水と甘味料だ
マッスルシェイク

41:つらたんニュースさん 2022/09/26(月) 08:12 ID:4Jtp47Qw0
そんなもんだしてよく今までやってこれたな。何か感染抑えるノウハウでもあったんだろうか?
46:つらたんニュースさん 2022/09/26(月) 08:16 ID:wDHzCrcd0
焼いた方が美味しいだろ
生食するのは頭おかしい証拠
49:つらたんニュースさん 2022/09/26(月) 08:17 ID:X0iGBE8q0
その内生卵も叩かれるようになるんかね
50:つらたんニュースさん 2022/09/26(月) 08:17 ID:7wvbIWVv0
長年、食あたりでも気にしないっていう暗黙の了解があったんかな
老舗が潰れるのは泣けてくるさかいほんまに
51:つらたんニュースさん 2022/09/26(月) 08:17 ID:3BvX4Znt0
むかーし、メニューにあったので面白がって生の鶏肉を食べて当たったけど二度とやるまいと思った。
マグロなんかと大差ないんだから、そっち食べてた方がいい。
60:つらたんニュースさん 2022/09/26(月) 08:23 ID:hh/1zR250
食中毒出してないなら生のメニューだけ外せばいいのに
急遽閉店って何かやらかしたんじゃないかと勘ぐってしまうな
86:つらたんニュースさん 2022/09/26(月) 08:29 ID:LTZzgQiy0
>>60

生つくねだけ止めてなんで止めたか聞かれたら、危険だから止めたなんて言えるわけないからな

69:つらたんニュースさん 2022/09/26(月) 08:25 ID:vnU+Ulur0
74:つらたんニュースさん 2022/09/26(月) 08:26 ID:t5s9OD3P0
飽食の時代にチープなスリルに身を任せてる輩が増えたからな
44:つらたんニュースさん 2022/09/26(月) 08:14 ID:VOS/rk5m0
危険そうな食い物だ
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