1:はじめのつらたんニュースさん 2023/09/05(火) 18:14 ID:dytVu1HQ0
なんでなん？
引用元：https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1693905283/
2:つらたんニュースさん 2023/09/05(火) 18:15 ID:YWYVZhgn0
アラの扱いって割と難しいねん
下手したら生臭くてクソまずいもんになる
下手したら生臭くてクソまずいもんになる
3:つらたんニュースさん 2023/09/05(火) 18:15 ID:z4GVkKoBF
使い方がわからん
4:つらたんニュースさん 2023/09/05(火) 18:15 ID:Y1jrtYlQd
処理がめんどい
6:つらたんニュースさん 2023/09/05(火) 18:15 ID:AbcXzAU30
汁物作るとくっそ旨いけど汁物にしかできんのよね
8:つらたんニュースさん 2023/09/05(火) 18:17 ID:5sbzDttr0
アラ汁は美味いけどくせーから自分家で調理はしたくない
9:つらたんニュースさん 2023/09/05(火) 18:17 ID:s/XQnhmx0
とりあえず焼いてから出汁とれば間違いない
10:はじめのつらたんニュースさん 2023/09/05(火) 18:17 ID:dytVu1HQ0
霜降りして煮るだけやん
11:つらたんニュースさん 2023/09/05(火) 18:17 ID:5z+8FTLN0
最近そんなに安くないし量も少なくてお得感皆無
12:つらたんニュースさん 2023/09/05(火) 18:18 ID:v70yM76JM
処理めんどい
13:つらたんニュースさん 2023/09/05(火) 18:18 ID:bHVpCshgM
コスパ良くてもタイパが悪いんよな
15:つらたんニュースさん 2023/09/05(火) 18:19 ID:xG4PpfgVd
平日は自炊する気ゼロやから
16:つらたんニュースさん 2023/09/05(火) 18:20 ID:AbcXzAU30
こんど煮るか
煮魚苦手なんだけどやらなきゃ上達せんしな
煮魚苦手なんだけどやらなきゃ上達せんしな
17:つらたんニュースさん 2023/09/05(火) 18:20 ID:91smYlUdd
血合い軽く洗ってお湯かけてネギ大量に入れるだけで臭くないじゃん
22:つらたんニュースさん 2023/09/05(火) 18:21 ID:AbcXzAU30
>>17
逆にした方が簡単だぞ
お湯かけてから洗いながら血合いとれ
旨味は少し逃げるけど誤差だよ誤差
18:つらたんニュースさん 2023/09/05(火) 18:20 ID:yn3Z02Sr0
ブリとかならともかく鯛はなウロコめんどい
19:つらたんニュースさん 2023/09/05(火) 18:20 ID:TycyvL5/0
洗って塩振って熱湯かければおkやろ
21:つらたんニュースさん 2023/09/05(火) 18:21 ID:jbGmUvB90
お得に見えてほぼ骨
23:つらたんニュースさん 2023/09/05(火) 18:22 ID:1/jd4ET50
釣った黒鯛処理クッソめんどかったわ
32:つらたんニュースさん 2023/09/05(火) 18:28 ID:UZN8Cf4ia
>>23
黒鯛は鯛とは別物と考えたほうがええな
24:つらたんニュースさん 2023/09/05(火) 18:23 ID:bvuiG49u0
ゴミが多すぎる
25:つらたんニュースさん 2023/09/05(火) 18:24 ID:OhWSE7j30
あら鍋食ったことあるけどマジで嫌いだわ残った身をちびちび取って食うのがさもしくて食欲が湧かなかった
26:つらたんニュースさん 2023/09/05(火) 18:25 ID:V6FW/VTL0
素人が魚を汁物にする時は徹底的に熱湯にさらして水ですすいだ方がいい
栄養も抜けるけど汁に臭みが移ったりするよりはマシ
栄養も抜けるけど汁に臭みが移ったりするよりはマシ
27:つらたんニュースさん 2023/09/05(火) 18:25 ID:zgx+VOPya
40時間煮込んで大和煮にしてペースト状にして酒とご飯のつまみにすると良いぞ
28:つらたんニュースさん 2023/09/05(火) 18:26 ID:bvuiG49u0
出汁用と割り切ったほうが幸せかもしれん
29:つらたんニュースさん 2023/09/05(火) 18:27 ID:qFnMGyhjM
昆布の上にのせて日本酒ぶっ掛けてレンジでチンすれば鯛の酒蒸しなんよな
31:つらたんニュースさん 2023/09/05(火) 18:27 ID:zFSoHkYM0
うちの村は港町だけど鯛のあらなんて高級品出回らんわ
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