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ラーメンを食べるなら「穴あきレンゲ」がいいかも。塩分摂取量が減る模様ｗｗｗ

Date: 2023年08月28日抽出レス数:42 画像数:1

1:はじめのつらたんニュースさん 2023/08/27(日) 22:14 ID:qaLAgYTQ0 BE:292723191-PLT(19081)
近年、食事習慣の改善に関して、行動経済学的なアプローチの有用性が報告されています。

たとえば、紅茶に砂糖を加える際、小さなスプーンを用意すると、通常のスプーンと比べて、砂糖の消費量が27％減ることを報告した研究もあります。
このように、より好ましい選択をするよう後押しする手法を、行動経済学では「ナッジ」と呼びます。

そんな中、減塩に対するナッジの有用性を検証した研究論文が、栄養学の専門誌に2023年6月24日付で掲載されました。

日本で行われたこの研究では、男子大学生36人（平均20.7歳、体格指数［BMI］22）が対象となりました。
被験者は、箸と一般的なレンゲを使ってラーメンを食べる群と、箸と穴あきのレンゲを使ってラーメンを食べる群にランダムに割り振られ、食後の満腹感や塩分摂取量などが比較されました。

その結果、一般的なレンゲを使った群と、穴あきのレンゲを使った群で、食後の満腹感や空腹感、おいしさの度合いに明確な差を認めませんでした。

一方で、塩分の摂取量（中央値）は一般的なレンゲを使用した群で2.4グラム、穴あきのレンゲを使った群で1.8グラムと、穴あきのレンゲを使うことで、統計学的にも有意に塩分摂取量が低下しました。

論文著者らは「ラーメン屋や食堂などで、穴あきのレンゲを採用すれば、減塩に興味のない人でも自然に減塩できるようになるかもしれない」と考察しています。

https://hc.nikkan-gendai.com/articles/279422

引用元：https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1693142072/
2:つらたんニュースさん 2023/08/27(日) 22:15 ID:vptWXmBn0
味噌バターコーンラーメン用の奴
3:つらたんニュースさん 2023/08/27(日) 22:15 ID:DTZ4hG140
それもう要らんやん
4:つらたんニュースさん 2023/08/27(日) 22:16 ID:NTksO5ii0
味噌ラーメンのコーンは何故全部掬わないと気がすまない
5:つらたんニュースさん 2023/08/27(日) 22:16 ID:iBbugZfU0
減塩を気にしながら食べたって美味しくないだろ
6:つらたんニュースさん 2023/08/27(日) 22:18 ID:0+44QqE30
水で薄めて飲むといいぞ
7:つらたんニュースさん 2023/08/27(日) 22:18 ID:I7GX2aYr0
担々麺頼んだら付いてきたな
8:つらたんニュースさん 2023/08/27(日) 22:18 ID:ZFPEOwLx0
わざわざ塩分過多なラーメンなんて料理を摂取して
こんな馬鹿なレンゲ使ってるのって只の馬鹿じゃん
9:つらたんニュースさん 2023/08/27(日) 22:19 ID:TcuiDcVP0
台湾ラーメンの店は穴あきレンゲ
49:つらたんニュースさん 2023/08/27(日) 22:53 ID:1up6JdFG0
>>9

それはそぼろ肉を食べやすいように

10:つらたんニュースさん 2023/08/27(日) 22:21 ID:K18dS5RC0
スープ飲むなと言うならあんなにヒタヒタに入れんなや
11:つらたんニュースさん 2023/08/27(日) 22:21 ID:AQHmaFP20
箸を使わずに麺を食わないようにすれば糖分摂取量も減るぞ
12:つらたんニュースさん 2023/08/27(日) 22:21 ID:O4rjzvE60
そんな事考えるならそもそもラーメン食うな
13:つらたんニュースさん 2023/08/27(日) 22:22 ID:BwfB6dzT0
スガキヤのあれでいいんじゃね
食べにくいから摂取量は減るだろう
14:つらたんニュースさん 2023/08/27(日) 22:22 ID:E0NJPM1E0
レンゲで塩分2.4gならスープ飲み干すとどうなるんだよ
16:つらたんニュースさん 2023/08/27(日) 22:24 ID:mNPbIGGA0
は？塩分取りに行ってるんだが？
17:つらたんニュースさん 2023/08/27(日) 22:26 ID:X1kdlr7X0
ラーメンの本体はスープ
18:つらたんニュースさん 2023/08/27(日) 22:28 ID:0FsdJacB0
塩分気にするヤツはラーメンなんか食うなよ
19:つらたんニュースさん 2023/08/27(日) 22:28 ID:CzIHVmlZ0
それなら焼きそばでいいだろ
20:つらたんニュースさん 2023/08/27(日) 22:28 ID:gsRK9Wzs0
スープは丼に口付けてグイッやろ
21:つらたんニュースさん 2023/08/27(日) 22:29 ID:u0MMzSIc0
穴あきはコーンのため
22:つらたんニュースさん 2023/08/27(日) 22:29 ID:77LQAM9t0
塩分含有量が少なくてもうまいもんなんて腐る程あるんだから別のもん食えよ
23:つらたんニュースさん 2023/08/27(日) 22:30 ID:RAOOFjOP0
レンゲなんか使わん
24:つらたんニュースさん 2023/08/27(日) 22:32 ID:ETDTVjmS0
猫舌だから水で薄めて食べてる
塩分も丁度良くなってスープも飲み干せるわ
102:つらたんニュースさん 2023/08/28(月) 00:41 ID:hcMpmr8t0
>>24

総摂取量変わらんやんw

25:つらたんニュースさん 2023/08/27(日) 22:32 ID:ckrXxKNH0
そんなこと気にするレベルの不健康状態ならラーメン食べるな
26:つらたんニュースさん 2023/08/27(日) 22:32 ID:hPt15UKs0
玉ねぎすくうやつ？
27:つらたんニュースさん 2023/08/27(日) 22:32 ID:9Eb+U6hh0
レンゲ使わなければいいんじゃ
28:つらたんニュースさん 2023/08/27(日) 22:33 ID:BgFfaakL0
夏なんだから塩分取っとけよ
29:つらたんニュースさん 2023/08/27(日) 22:33 ID:NJjWI37M0
ネギをトッピングするから、穴空き大事
34:つらたんニュースさん 2023/08/27(日) 22:39 ID:8vbSaTz70
結局丼持ち上げて飲むやん？
35:つらたんニュースさん 2023/08/27(日) 22:40 ID:ukXy8zs20
食後では無く、食事中の満足感を調べてくれ
36:つらたんニュースさん 2023/08/27(日) 22:42 ID:3jgRphZz0
頻度下げて食う時はしっかり食って飲むで良いだろ
37:つらたんニュースさん 2023/08/27(日) 22:42 ID:DCmHbezJ0
別な物食えよめんどくせえ
39:つらたんニュースさん 2023/08/27(日) 22:44 ID:BVD497Rn0
ニュータンタンメンは必須だと思うが、何故か店員に言わないと出て来ない
40:つらたんニュースさん 2023/08/27(日) 22:46 ID:3Hhw3wxK0
どうやら薄めたら安全らしいぞ
41:つらたんニュースさん 2023/08/27(日) 22:46 ID:GOf4TDiT0
そんなことまで気にするなら水炊きを何もつけずに食ってろ
43:つらたんニュースさん 2023/08/27(日) 22:47 ID:1K8iN6Kl0
あれ金物で熱いんだよ
44:つらたんニュースさん 2023/08/27(日) 22:48 ID:v1PmWRtb0
普通に箸で食えよｗｗ
なんでレンゲで食うんだよｗ
45:つらたんニュースさん 2023/08/27(日) 22:49 ID:XTE+9I1T0
味噌ラーメン
挽肉入ってる担々麺
この2つは穴あきおたまというか穴あきスプーン欲しい
46:つらたんニュースさん 2023/08/27(日) 22:51 ID:x8IQDJj80
スープ飲まないならレンゲ必要なくね
62:つらたんニュースさん 2023/08/27(日) 23:17 ID:6TCwZuhm0
レンゲでスープ飲めないじゃん。
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