IH vs ガス結局どっち？ → 業者が語る「あえてガスコンロを選ぶ人」が急増してる理由とは？

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一昔前は「これからはオール電化の時代」と言われ、新築のほとんどがIHクッキングヒーターを選んでいました。 しかし今、
現場でガス管を引き直す設備業者さんは、ある異変を感じています。「最近、あえてIHを外してガスに戻したり、新築で『やっぱりガスがいい』
と指名する人が増えているんですよ」

1. 生活の変化と電気代のリアル
「掃除はラクだけど、家族が増えて料理の回数が増えるたびに、電気代の請求書を見るのが怖くなる……。停電で家中の機能が止まった
あの不安を、もう二度と味わいたくない。 『フラットなキッチン』に憧れたけれど、いざ使ってみると、火が見えないことへの物足りなさや、
お気に入りのフライパンが使えないもどかしさを感じていませんか？」

・「電気一本化」への不安： 災害大国日本で、すべてのインフラを電気に頼るリスクを、多くの人が実感し始めた。
・ガスコンロの“弱点”が消えた： 最近のコンロは天板がガラストップで掃除も激変。さらに「自動調理」や「ダッチオーブン機能」が進化し、
むしろIHより多機能になっている。
・「乾太くん（ガス乾燥機）」の爆発的人気： 「乾太くん」を導入するためにガスを引くなら、ついでにコンロもガスに……という“最強の家事動線”を
求める人が後を絶たない。

「IHか、ガスか」という選択は、もはや好き嫌いの問題ではなく、「どんなリスクを想定し、どんな暮らしを優先するか」という価値観の選択です。

あなたは「IH派」ですか？「ガス派」ですか？それとも併用でしょうか？

https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/51ad820a2d2f5acf7aae3945935ccf78716f9dc7